Cacau e seus benefícios para saúde

✅ O cacau é uma fonte riquíssima de polifenóis, um tipo de antioxidante, que também achamos em alimentos como o chá verde e nas frutas vermelhas. Esses polifenóis agem na saúde cardiovascular, reduzindo a propensão ao infarto e a pressão arterial, e aumentando os níveis de HDL e reduzindo os de LDL.

✅ Além de seu potencial antioxidante, o cacau apresenta uma série de minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e zinco, e triptofano, precursor da serotonina, o hormônio do bem estar. Tudo isso junto fortalece a memória e reduz a inflamação, auxiliando no combate ao câncer e doenças cognitivas como alzheimer. Já falei sobre os efeitos do cacau na saúde cerebral aqui.